كثير من النساء تبحث عن وصفة بسكويت القهوة بطريقة ناديه السيد ، حيث أنها تكون من بين أسهل الوصفات التي من الممكن أن تجدينها، ويمكن تحضيرها بكل سهولة من خلال عدة مكونات بسيطة للغاية، وكذلك خطوات سلسة، ومن ثم سوف تحصلين على أفضل مذاق البسكويت القهوة.
وصفة بسكويت القهوة بطريقة ناديه السيد
جاءت وصفة بسكويت القهوة بطريقة ناديه السيد من بين أسهل الوصفات التي من الممكن أن تقومي بإعدادها، وقد جاءت مقادير الوصفة كالتالي:
- ½ كوب من الزيت النباتي.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السمن.
- ½ كوب من السكر البودرة.
- صفار من حبة واحدة من للبيض.
- فانيليا سائلة “ملعقة صغيرة”.
- نسكافيه سادة، “ملعقة ونصف من ملعقة الطعام”.
- عدد 2 كوب وربع من الدقيق متعدد الأغراض.
- ¼ كوب من النشا.
- عدد 2 ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير وصفة بسكويت القهوة
- في البداية قومي بإحضار وعاء عميق، ومن ثم قومي بوضع كلًا من الزيت والسمن وكذلك السكر البودرة، وتابعي الخفق بشكل جيد بواسطة المضرب اليدوي أو من خلال المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك قومي بإضافة صفار البيض فحسب، وكرري الخفق، إلى أن يتكون معك بسكوت ناعم، وإن كنتي تحبين تناوله مقرمشاً، قومي بوضع حبه واحدة من البيض كاملة.
- قومي بإضافة الفانيليا وتابعي التقليب، ومن ثم ضعي ملعقة كبيرة من الماء الساخن، وذلك على النسكافيه وتابعي التقليب إلى أن يتم الذوبان.
- قومي بوضعها على المزيج السائل
- بعدها قومي بنخل كلًا من الدقيق والكاكاو، وكذلك النشا على المزيج السابق.
- بعد ذلك قومي بتجهيز العجين مع تشغيل الفرن بدرجة حرارة 140°.
- ضعي ورق الزبدة بالصاج، ومن ثم اختبري العجيب من خلال أخذ قطعة منه مع تكويرها، وحينما تتشكل بغير تشققات فتكون ناجحة.
- قومي بتشكيل العجين، مع رصه بشكل متساوي إلى أن تنتهي من الكمية بأكملها.
- ضعي العجينة بالثلاجة حتى مرور ربع ساعة إلى أن ترتاح قبل قيامك بخبزها.
- ضعيه بالفرن حتى مرور حوالي عشرة دقائق إلى ربع ساعة.
مقالات ذات صلة
